Miguel Florentino dice Santo Domingo Norte es “más que chicharrón”
Por ORLANDO ARIAS
Santo Domingo Norte.– El vicepresidente del partido Fuerza del Pueblo en Santo Domingo Norte, Miguel Florentino, llamó a las autoridades y a los aspirantes a cargos electivos a abandonar lo que definió como el “cliché” de presentar a Villa Mella únicamente como la tierra del chicharrón y en cambio enfocar los esfuerzos en promover el potencial turístico, ecológico y económico de esa demarcación.
Durante su participación en el programa Visión Matinal del canal 19, Florentino sostuvo que la demarcación posee riquezas naturales y condiciones para impulsar un modelo de desarrollo más amplio, capaz de generar empleos y transformar socialmente sectores vulnerables del municipio.
“A veces escuchamos figuras políticas, aspirantes a diputados, alcaldes y senadores que quieren seguir con el cliché de que Villa Mella se conoce por el chicharrón”, expresó.
El también miembro de Dirección Central de la FP consideró que, aunque la tradición gastronómica forma parte de la identidad cultural de la zona, el municipio no puede limitar su visión de crecimiento a esa actividad.
“Busquen las verdaderas riquezas de Santo Domingo Norte, que son las que pueden generar empleo, desarrollo y progreso. Vendiendo chicharrón este municipio no va a salir de la miseria que se observa en barrios como Sabana Perdida, San Felipe, Punta, Los Arqueanos y Los Guaricanos”, consideró.
En ese sentido precisó “Tenemos que pensar que Santo Domingo Norte es más que chicharrón. Es un municipio ecoturístico y debe fomentarse más el turismo y el desarrollo”.
Florentino insistió en que los representantes políticos deben impulsar proyectos e iniciativas orientadas a aprovechar las verdaderas riquezas del municipio, especialmente en materia turística y ambiental.
Durante décadas, hablar de Villa Mella era pensar casi de inmediato en el famoso chicharrón, que convirtió a esa comunidad en una parada obligatoria para cientos de personas que llegaban desde distintos puntos del país en busca del tradicional alimento.
Decenas de negocios improvisados a orillas de las carreteras y la costumbre de detenerse a “comer un chicharroncito en Villa Mella” formaron parte de la identidad cultural y gastronómica de la zona durante generaciones. Sin embargo, esa tradición, que alguna vez fue símbolo comercial y atractivo popular, hoy casi parece.
La historia se repite en distintos puntos del país, en la Línea Noroeste, el chivo ha sido el sello distintivo de la región. En El Seibo, el tradicional “mabí seibano” ganó reconocimiento como una bebida típica de la zona Este, mientras el queso higüeyano es símbolo de Higüey, en la provincia La Altagracia.
